Lehmitz Blog der Manufaktur

Neues auf der Tabakmesse Dortmund

[HÄNDLERMESSE]

Erstmals werden wir eine erlesene Auswahl unserer Produkte auf der Intertabac Dortmund vorstellen. Am Stand der Firma Woermann Cigars GmbH bekommen Sie von uns feine Longdrinks und schmackhafte Shots.

 

Nutzen Sie die Gelegenheit um Ihr Tabaksortiment aufzufrischen und auf die Trendprodukte 2017/ 2018 umzusteigen.

 

Unsere Produkte können Sie als

Händler direkt über Woermann Cigars beziehen.

ISW 2017 Gold für uns

Der Prüfungsausschuss der ISW 2017 hat unseren Kanshi Cask - Spirituose auf Rum Basis mit Gold bewertet in seiner Kategorie. Damit können sich die ganzen Markenhersteller warm anziehen!, denn das war nur das erste Produkt dieser Gold-Serie!

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Hamburg Malt Whisky + Rotspon Finish

Es steht fest, im September wird unser Hamburg Malt Whisky gefüllt. Eine kleine Charge haben wir in einem Refill Hamburger Rotspon Fass für einen Monat reifen lassen.

 

Die Nachfrage nach diesem Produkt ist derzeit enorm, so dass die erwartete Menge wahrscheinlich nicht ausreicht um alle Nachfragen bedienen zu können. Es folgen weitere Chargen.

Hamburg Malt Whisky

Die ersten Geschmacksproben ergaben für unseren Hamburg Malt Whisky ein Abfülldatum, welches noch rechtzeitig vor Weihnachten liegt. Unser Hamburg Malt Whisky reift natürlich nicht an der Elbe, da dort zahlreiche Verschmutzungen im Wasser, sowie im Sand liegen. Unser Whisky ist vor jeglichen negativen Witterungsbedingungen geschützt.

 

Geschmacksauszug vom 28.02.2017:  - leicht florale Noten die im Hintergrund vom Torf und etwas Rauch begleitet werden.

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Die Manufaktur auf Spurensuche in Pakistan

Pakistan hat heutzutage mehr zu bieten als nur eine "Urlaubsregion" mit genug Action. In vielen Regionen in Pakistan wachsen Walnussbäume. Ursprünglich ein Zufallsprodukt aus Pakistan, im Jahre 2016 wurde es wieder neu entdeckt.

 

Aus der Region Kanshian in Pakistan wird die „Walnuss“ seit 1984 angebaut. Über 380 Walnussbäume wurden Mitte der 80er Jahre dort gepflanzt. Auf einer Höhe von über 2300m über NN. wachsen dort die schönsten Walnussbäume, die auf ca. 16m Höhe und einem Stammdurchmesser von 25cm kommen.

 

Aus einigen dieser Walnussbäume wurden für die Manufaktur Lehmitz kleine Holzfässer in Handarbeit gebaut, die ein Fassungsvermögen von 30 Litern beeinhalten. In diesen Fässern reift der sogenannte „Kanshi Rum“, der im Laufe der Zeit eine angenehme Süße entwickelt. Als Baum des Jahres 2008 für uns unentbehrlich.

 

 

In der Nase machen sich Trockenfrüchte, wie auch die Walnuss dominant breit und entfalten sich sanft über die Zunge. Ein sehr komplexer „Rum“ der eine starke Textur verzeichnet. Derzeit reifen diese Köstlichkeiten noch bei uns im Fass.

 

Wir sind gespannt wann wir endlich abfüllen können!